Découvrez Berlin à travers ses saveurs. Cette promenade gourmande vous plonge dans la culture locale en mêlant dégustations, histoire du quartier et traditions culinaires allemande. Plus qu’une simple succession de pauses gustatives, cette visite utilise la gastronomie pour découvrir les modes de vie, les habitudes et la culture berlinoise.
Découvrir Berlin autrement
Une approche vivante de la ville, loin des musées, pour comprendre la culture berlinoise à travers ce que l’on mange et boit au quotidien.
Comprendre la culture culinaire berlinoise
Des spécialités populaires et internationales aux traditions boulangères, chaque dégustation permet de découvrir les habitudes alimentaires locales et la place de la nourriture dans le quotidien des Berlinois
Explorer un quartier emblématique
Prenzlauer Berg illustre les transformations récentes de Berlin : de quartier populaire à lieu de vie recherché et convivial.
Description du Food Tour berlinois
Cette promenade gourmande vous invite à découvrir Berlin à travers ses habitudes alimentaires. Dans les rues de Prenzlauer Berg, vous goûtez aux plats et boissons consommés au quotidien : spécialités populaires, boulangeries, snacks de rue et petites adresses de quartier.
La visite raconte aussi l’histoire de la ville et l’influence de la cuisine internationale issue des vagues de migrations : la currywurst qui s’est développée dans le Berlin d’après-guerre, le döner kebab turc devenu un classique local, la diversité des pains allemands ou encore les pâtisseries et la tradition du Kaffee und Kuchen. Les arrêts dans un Späti ou un Imbiss permettent également d’aborder les habitudes très berlinoises : manger debout, acheter une boisson à toute heure ou utiliser le système de consigne des bouteilles (Pfand).
La culture gastronomique berlinoise, c’est aussi une cuisine créative et originale qui se renouvelle en permanence : restaurants vegan, développement des micro brasseries, adresses internationales et branchées…
Visite de 2 heures à partir de 250 euros
Les dégustations ne sont pas incluses dans le tarif. A vous de décider ce que vous souhaitez tester et en quelle quantité. Cela vous permet de manger et boire selon vos goûts et votre budget, sans gaspillage.
Infos pratiques
Tarifs valables pour une visite privée de 2 heures :
Les consommations ne sont pas incluses dans le tarif.
250 euros de 1 à 5 participants
Plus de 5 participants : nous consulter
Les jeunes de 10 à 15 ans comptent comme « demi-participant ». Une famille de 4 adultes et 2 jeunes bénéficieront ainsi du tarif 5 participants.
Les enfants de moins de 10 ans ne sont pas comptés dans le nombre de participants et sont les bienvenus.
Pour toute réservation d’une visite privée, nous vous offrons notre guide e-book Berlin, l’essentiel et l’insolite : 11 balades dans les quartiers de Berlin et plein de bonnes adresses de musées, cafés, restaurants, boutiques…
Pour en savoir plus sur nos e-balades.
En réservant avec nous, vous bénéficiez également de toutes nos recommandations pour l’organisation de votre visite et sa réalisation dans les meilleures conditions.
Le départ est généralement à la station de métro Eberswalder Straße.
L’arrivée est généralement à la station Senefelder Platz.
Les lieux de départ et d’arrivée sont susceptibles d’être modifiés et vous sont précisés dans le mail de confirmation.
A pied.
Distance : environ 3 kilomètres
Français
Notre visite standard dure 2 heures.
Selon votre disponibilité et le nombre de lieux que vous souhaitez visiter, nous pouvons vous guider 1 heure ou plusieurs jours.
La visite est privée.
Le guide est à votre disposition, que vous soyez seul, deux ou un groupe de 10 personnes.
Nous recommandons de limiter les participants à 15 personnes par guide afin d’assurer la qualité de la visite (8 personnes pour une visite à vélo).
Si vous êtes nombreux, plusieurs guides peuvent vous accompagner. Nous pouvons aussi vous proposer un système avec casques audio.
Itinéraire de la visite
3 étapes typiques du Food Tour :
Un stand de currywurst
Comprendre la naissance d’une spécialité devenue emblématique de Berlin et tester le “repas debout”
Un restaurant de döner kebab
Évoquer l’immigration turque et son influence sur la culture berlinoise
Une boulangerie et un Späti
Découvrir la tradition du pain allemand et les habitudes alimentaires locales
Selon les jours de la semaine et l’heure de la visite, il est aussi possible de découvrir un marché, une brasserie, une épicerie locale et bien d’autres adresses gourmandes.
Les thématiques abordées
- La currywurst et la tradition du “Manger debout”
- Le döner kebab et son intégration dans la culture locale
- Les restaurants allemands et les plats traditionnels
- La culture du Späti
- L’histoire de la bière et des brasseries à Prenzlauer Berg
- Le pain allemand
- L’influence internationale sur la gastronomie berlinoise
A qui est destinée cette visite ?
Cette visite s’adresse aux visiteurs souhaitant découvrir Berlin de manière conviviale et gourmande. Elle convient particulièrement aux voyageurs curieux, aux amateurs de gastronomie et aux personnes intéressées par la culture locale.
La visite est adaptée aux voyageurs individuels, aux familles, et aux groupes constitués (associations, scolaires à partir du collège, entreprises).
Vos guides pour cette visite
Notre équipe est constituée de guides professionnels francophones qui vivent et travaillent à Berlin depuis de nombreuses années. Elle réunit principalement des guides de langue maternelle française, mais aussi des Allemands qui maîtrisent parfaitement le français.
Vos questions au sujet de notre Food Tour
Non, cette visite se fait entièrement à pied.
La visite est maintenue en cas de pluie. Toutefois, nous pouvons décider d’annuler la visite en cas d’intempéries pouvant avoir des conséquences sur votre sécurité.
Nous vous recommandons de consulter les prévisions météo et de vous équiper en conséquence.
Nous vous recommandons de porter des chaussures confortables et de prendre une bouteille ou une gourde d’eau.
Consultez les prévisions météo pour être équipé.e au mieux.
En hiver, selon les températures, n’hésitez pas à protéger vos extrémités et à adopter la technique de l’oignon : gants, bonnet, grosses chaussettes, écharpe, tee-shirt thermique, collants sous le pantalon, gros pull…
Du soleil ? N’oubliez pas la crème solaire et les lunettes de soleil.
De la pluie ? Un parapluie solide.
Nous recommandons cette visite aux enfants à partir de 7 ans.
Votre guide adapte ses explications au niveau de connaissance des participants et ajuste le rythme de la visite pour que chacun, petits et grands, puisse profiter pleinement de l’expérience.
Cette visite comprend quelques passages avec des marches et des rues pavées. N’hésitez pas à nous contacter avant la réservation pour que nous puissions vous conseiller et adapter le parcours si nécessaire.
Oui, nous pouvons adapter la durée et le parcours selon vos contraintes et vos intérêts. Il est également possible de combiner plusieurs thématiques en une visite.
Les bonnes raisons de réserver une visite privée sont nombreuses :
- Attention exclusive du guide et conseils personnalisés pour votre séjour
- Adaptation de la visite à vos souhaits et besoins
- Flexibilité totale en terme de rythme, de parcours et de thématiques
Malheureusement nous ne proposons que des visites privées. Nous n’avons pas de visite publique.
Nous vous recommandons de réserver votre visite dès que possible pour avoir la garantie d’avoir un guide disponible au moment où vous souhaitez faire la visite.
La visite doit être réservée au moins 24 heures en avance.
Selon le moment où vous réservez votre visite, nous vous proposons un paiement par virement bancaire ou un paiement en ligne par carte bancaire.
Les modalités de paiement sont précisés lors de nos échanges pour votre réservation.
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NOTRE GUIDE E-BOOK OFFERT POUR TOUTE RÉSERVATION
Le e-book Berlin l’essentiel et l’insolite est un guide 100 % berlinois réalisé par nos soins et mis à jour tous les ans (prix de vente : 16,50 euros). Il comprend 11 itinéraires dans les différents quartiers de Berlin et propose une découverte complémentaire à celle que vous ferez lors de votre visite guidée. Le e-book inclut nos recommandations de restaurants, musées, sorties…
